草莓採摘的季節是從1月至6月中旬。秩父的草莓，因在冬天的嚴寒中受到陽光的充分照射而生長，所以結的果實又大又甜。其主要品種有“乙女”、“女峰”、“紅頰”和“章姬”等，其他還有“伊豆子”等品種，種類豐富，可以盡情品嚐比較。秩父草莓已成為冬天至春天期間秩父觀光的重點所在。
