草莓采摘的季节是从1月至5月下旬。秩父的草莓，因在冬天的严寒中受到阳光的充分照射而生长，所以结的果实又大又甜。其主要品种有“乙女”、“女峰”、“红颊”和“章姬”等，其他还有“伊豆子”等品种，种类丰富，可以尽情品尝比较。秩父草莓已成为冬天至春天期间秩父观光的重点所在。
