Chichibu QR旅行指南

提起秩父就會聯想起蕎麥，這可不是言過其詞。狹窄的秩父盆地內，就有多達60家的蕎麥店，其中名店數不勝數。如果您是第一次訪問秩父，那麼請先到附近的蕎麥店吃上一頓午餐吧。秩父的蕎麥不僅有著“現磨、現打、現煮”的三“現”特色，能調出蕎麥美味的湯汁各店也都有秘傳絕技。

另外您還可以參加這裡的打蕎麥體驗活動。

參加這裡的打蕎麥體驗活動

秩父地區有一種自古流傳的傳統特色料理——小午飯。

這款鄉土料理以當地出產的穀物、農產物為主要材料，各個家庭施以獨特的烹調方法製作而成。

來秩父時請務必品嘗。以獨特醬汁調味的兩塊炸豬排相當美味，大獲好評

CHICHIBU鄉土料理之一。將炸過的馬鈴薯以味噌口味的醬汁作調味。因能輕鬆享用，也大有人氣。

味噌醃豬肉是秩父的獵人們為了保存捕獲到的豬而用味噌醃製的方法，因應現今的秩父秘傳。

秩父有使用秩父山系或荒川水系的兩種酒窖。澄淨的空氣及時冷時熱的嚴酷氣候中所孕育出的日本酒，將其作為秩父地區的酒類土產定能獲得歡欣。

秩父有很多葡萄園。可享用到比平常更為濃郁的葡萄所製成的葡萄酒。

最近十分有人氣的CHICHIBU威士忌。當中以酒精濃度高達56%獲日本第一殊榮的Ichiro’s Malt，深受世界中的威士忌愛好人士喜愛。

能享用使用秩父的水製成的精釀啤酒。