観光担当のひとりごと 観光情報を“ゆる～い”レポートでお送りします

2021年10月28日

皆さん、こんにちは 😆

道の駅龍勢会館内の食事処、龍勢茶屋にて、一番人気のメニューの「七平とうふのステーキ」お値段1000円を頂きました 😛

こちらは、秩父市上吉田の新井豆腐店の吉田名物で「幻のとうふ」とも言われている、かなり濃厚で堅い食感の七平とうふを丁寧に焼き上げてみそだれをかけた一品で

焼き上げると、完熟の堅い食感がまるでチキンステーキの特上のような感じで、味噌だれとあわせて絶妙な味わいで、美味しく頂きました

龍勢茶屋では、七平とうふのステーキの他に、秩父名物のわらじかつ丼や豚みそ丼やみそポテトなどメニューも多彩で美味しいので、お立ち寄りの際は、ぜひご賞味ください 😳