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秩父観光なび

観光担当のひとりごと 観光情報を“ゆる~い”レポートでお送りします

小昼飯(こぢゅうはん)を食べよう!

2014年5月22日

  地元で取れた野菜 、果物、米などの地物(じもの)を使っての地食(ジオ食?)で元気に!
 秩父では「小昼飯(こぢゅうはん)」があります。

 写真は、山仕事や野良仕事、子どものおやつとして親しまれている「つとっこ」です。
 栃の葉で、もち米や小豆をつつんで蒸した、「ちまき」のような携帯・保存食として秩父に伝わる郷土料理です。

tutokko
 小昼飯については、こちらが参考になりますよ!
 http://www.chichibu-cci.or.jp/category.php?id=38

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